Domácí houstičky
Budeme potřebovat:
- 300ml mléka
- Droždí
- Vejce
- 150g hery
- 1 lžička soli
- 1 lžička curku
- 600g hladké mouky
- Vejce na potření
Postup:
V tomto pořadí dáváme suroviny do domácí pekárny, ve které těsto spolehlivě vykyne.
Pak upleteme 16 houstiček, dáme na plech s pečícím papírem a necháme asi 30 minut kynout.
Před pečením potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mákem a lněným semínkem.
Pečeme asi 20 min. na 200 stupňů.